Unseren Feldsalat mit Ziegenkäse und selbstgemachter Himbeervinaigrette haben wir mit dem Himbeernusspulver verfeinert. Das Pulver ist reich an Ellagsäure und so fein, dass es sich ideal in viele Gerichte einrühren lässt.
Eine leckere Variante für einen tollen Grillabend.
Unsere Spirulina Alge kann kreativ beim Kochen in der Küche eingesetzt werden. Die natürliche Farbe der Alge macht die Gerichte zu einem echten Hingucker. Spirulina ist reich an pflanzlichem Eisen und Eiweiß und ist somit sehr wertvoll in der vegetarischen Ernährung.
Saisonale Superfoods: Grüner und weißer Spargel mit Bärlauchpesto, Wildkohl und Nudeln. Testet das dreier Superfood- Paket.
Grünkohl Brotlinge zum Mitnehmen, zum Freunde glücklich machen oder als Beilage für einen gemütlichen Grillabend. Die Brotlinge mit Grünkohl Pulver sind eine leckere Abwechslung zum klassischen Brotsnack.
Pesto mit frischem Grünkohl und Grünkohlpulver. In Kombination mit Pinienkernen, Knoblauch und Olivenöl ergibt sich ein tolles selbstgemachtes Pesto. Perfekt für einen schönen Abend.
Eine Suppe die zu jeder Jahreszeit schmeckt. Die Gurken-Avocado Suppe mit Wildkohl kann kalt und warm serviert werden. Eine tolle Kombination aus frischem Gemüse und Wildkohl.
Perfekt für einen kleinen Snack wenn mal Besuch ansteht. Mit viel Gemüse und dem Grünkohlpulver sind die Miniquiche ein interessantes Geschmackserlebnis und ein richtiger Hingucker.
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