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Unser Gemüsegarten

Regionales Superfood aus Norddeutschland

Anfang der 1990er Jahre begann Rudolf Cordes (Senior Geschäftsführer) in seinem Gartenbaubetrieb in Niedersachsen verschiedene Kohlsorten zu kreuzen. Das Ziel war es eine Kohlsorte zu züchten, die sich durch einen möglichst hohen Gehalt an Glucosinolaten auszeichnet. Nach langwierigen Rückkreuzungen wuchsen auf den Feldern des Familienbetriebs verschiedene Kohlsorten mit unterschiedlichen Eigenschaften und mit einem hohen Gehalt an Glucosinolaten.

Kohl

Superfood aus der Region!

Super muss nicht gleich super weit weg bedeuten! Denn auch vor unserer Haustür gibt es tolles Gemüse mit reichlich Vitaminen, Mineralstoffen und interessanten Nährstoffen! In unserem Gemüsegarten wachsen Himbeeren, Wildkohl und Grünkohl. Jedes unserer Naturprodukte ist etwas besonderes und zeichnet sich durch wertvolle Inhaltsstoff aus. So überzeugt die Himbeernuss mit Ellagsäure, unser norddeutscher Grünkohl mit Lutein und Zeaxanthin und unser Wildkohl mit einem hohen Gehalten an Glucosinolaten.

Alles aus einer Hand!

Regionalität, Qualität und Transparenz sind uns besonders wichtig! Unsere Naturprodukte wachsen in unserem Familienbetrieb in Vechta - südlich von Oldenburg. Nach der Ernte wird das Gemüse schonend getrocknet und anschließend zu Pulver vermahlen. Alle Herstellungsschritte finden im eigenen Unternehmen statt, so können wir unsere Qualitätsansprüche garantieren.
 
Samen

Warum Pulver?

Natürlich ist gegen eine leckere Grünkohlmahlzeit oder eine Handvoll Himbeeren nichts einzuwenden. Unsere Naturprodukte sollen den Alltag etwas einfacher gestalten und den Körper auch zwischendurch mit wichtigen Nährstoffen versorgen. Ein großer Vorteil ist hierbei die ganzjährige Verfügbarkeit! Grünkohl wird beispielsweise in den Wintermonaten geerntet. Als Pulver oder Kapseln kann das Superfood aus Himbeeren, Grünkohl und Wildkohl bei richtigen Lagerbedingungen auch außerhalb der Saison, verzehrt werden und das ohne lange Transportwege. 

Unsere Produkte 

      
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