Zucchini, Paprika, Koblauch und Lauch waschen, putzen und in Stücke schneiden. Das Gemüse mit Kokosöl bissfest anbraten, salzen und pfeffern.
Anrichten und auf das heiße Gemüse den Feta zerkleinern und zum Schluss als Topping das Lüttge Wildkohl Pulver verwenden.
Super schnell, low Carb und mit vielen sekundären Pflanzenstoffen.
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© 2023 Lüttge. Fotografie Annabell Sievert
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