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29 Mai 2020

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Gepostet in Alge

Aktuelles Rezept


Spirulina - Was steckt eigentlich genau drin?

Welche wertvollen Inhaltsstoffe stecken in der Spirulina? (pro 100 g)

Aminosäuren & Fettsäuren

  • alle 8 essenzielle Aminosäuren
  • einfach ungesättigte Fettsäuren 12 %
  • mehrfach ungesättigte Fettsäuen 43,4 %
  • alpha-Linolensäure Omega-3  2,1 %
  • gamma-Linolensäure Omega- 6  21,4 %

Mineralstoffe

  • Magnesium 229 mg
  • Calcium 123 mg
  • Zink 3,2 mg

Spurenelemente

  • Eisen 65,2 mg 

Vitamine

  • Vitamin K 353,5 µg
  • Vitamin E 14 mg

Makronährstoffe

  • Proteine 55,8 g 
  • Kohlenhydrate 8,8 g
  • Fette 5,4 g

 

                                                     


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