Spirulina - Was steckt eigentlich genau drin?

Welche wertvollen Inhaltsstoffe stecken in der Spirulina? (pro 100 g)

Aminosäuren & Fettsäuren

• alle 8 essenzielle Aminosäuren
• einfach ungesättigte Fettsäuren 12 %
• mehrfach ungesättigte Fettsäuen 43,4 %
• alpha-Linolensäure Omega-3  2,1 %
• gamma-Linolensäure Omega- 6  21,4 %

Mineralstoffe

• Magnesium 229 mg
• Calcium 123 mg
• Zink 3,2 mg

Spurenelemente

• Eisen 65,2 mg 

Vitamine

• Vitamin K 353,5 µg
• Vitamin E 14 mg

Makronährstoffe

• Proteine 55,8 g 
• Kohlenhydrate 8,8 g
• Fette 5,4 g

 

                                                     

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